股票配资网站导航-配资门户在线阅读郑州东谈主点外卖要求“品性+实惠”，问卷看望涌现近六成东谈主品性外卖首选京东

股票来自：姜堰股票配资网站：股票配资网站导航-配资门户在线阅读更新：2026-02-22 18:57:14 阅读：121

【大河财立方记者陈薇】寰宇际卖商场激战正酣的这两个月，河南消耗者用内容举止展现出“不勉强”的了了气魄。

大河财立方近日开展的外卖商场消耗问卷看望涌现：现时郑州消耗者对外卖的需求已从单一留意口味升级为口味与健康并行——低油、低盐、低糖的健康饮食理念成为首要考量。

看望数据涌现，超七成郑州消耗者情景为高品性外卖支付合理溢价；在近30天的消耗举止中，59.9%的消耗者将京东外卖手脚点选品性外卖的首选平台。

近六成受访东谈主每周点外卖超三次

从问卷看望的数据来看，郑州住户对外卖的依赖经由照旧特别高。参与问卷看望的用户中，每周都点外卖的用户近大略，其中每周外卖点单三次以上的高频用户占到约六成。

问卷看望数据涌现，郑州东谈主最常点的外卖类型中有米饭套餐类（66.3%）、粉面主食类（56.5%）、甜品饮品类（55.5%）。其中，米饭套餐和粉面主食手脚传统的饱腹型餐食，受众庸碌；甜品饮品类的热销，则知足了东谈主们在饮食中的失业享受需求。

参与问卷看望的用户许多不仅我方点外卖吃，当有亲友来河南时，不少用户也剖析过点外卖的神气，让亲友品味河南好意思食。其中，胡辣汤（82.5%）、烩面（65.0%）、灌汤包（34.1%）是招待亲友时，出当今外卖菜单频率最高的单品，以致有39.7%的调研用户，还会为亲友点一杯新晋“河南特产”蜜雪冰城当饭后甜品。

这些调研数据都反馈出，这些年，郑州东谈主对外卖这种节略饮食花样有着热烈需求。

健康饮食受海涵，外卖也要低油低盐

不外，经常点外卖的同期，参与问卷看望的用户也相当海涵外卖是否妥贴健康饮食的表率。

34.7%用户在点外卖时，会主动筛选低油、低盐、低糖等健康记号，将养分平衡列为点外卖的首要条目；51.8%的用户，会将外卖是否健康，与口味、配送速率置于同等权重；仅留意口味、餐量、性价比的用户反而成了少数派，占比13.5%。

参与问卷看望的用户，也给出了我方对健康品性外卖的“画像”：低油低盐配方（75.7%）、食材透明溯源（68.3%）和科学烹调（45.8%），成为一份健康品性外卖必须肩负的“黄金三角”。

不仅如斯，参与问卷看望的用户还对健康且有品性的外卖给出了我方的界说——需要有线下实体门铺保险（79.3%）、商户天赋王人全（70.9%），天然，如若是有果真用户好评（45.5%）、按期的卫生检查（41.5%）那就更好了。

消耗者对外卖的需求变化，照旧运行重塑餐饮供给。在越来越多的河南餐厅，外卖菜单运行标注热量值，有的烩面店推出少油版汤底，灌汤包这种传统好意思食也运行和粗粮搭配。传统风范与当代健康的妥协正在餐盒中悄然发生。

大批用户愿为品性外卖支付溢价

消耗者需求真切变化，也让京东借品性外卖搅拌一度千里寂的外卖商场。

天然上线期间不长，但京东外卖照旧在郑州消耗者心智中与品性雅致无比挂钩。59.9%的参与问卷看望用户表露，最近30天，在点品性外卖时首选京东外卖。其原因是信任京东对商家审核严格、拒却“幽魂外卖”。

不外需要海涵的是，郑州外卖的客单价并不算高。参与问卷看望用户中，39.6%的东谈主外卖客单价在20元以下，51.6%的东谈主在20至40元。但令东谈主有时的是，71.4%参与问卷看望的东谈主表露，愿为品性外卖溢价买单，其中52.1%的东谈主表露能采纳品性外卖10%至20%溢价，11.9%的东谈主更是直言“惟一品性好，价钱不是问题”。